Tipos de dietas para una vida saludable

Si quieres cambiar tu estilo de vida y necesitas asesoramiento nutricional en Gijón, antes de nada, vamos a desgranar algunas de las dietas por las que poder optar.

Comenzamos definiendo el concepto dieta: es el conjunto de sustancias que se ingieren habitualmente. Entre la sociedad actual esta palabra puede conllevar connotaciones negativas. Este rechazo se debe a las conocidas como dietas milagro que prohíben multitud de alimentos y suelen acarrear efectos rebote muy severos.

Por ello, se recomienda ponerse en manos de expertos y contar con asesoramiento nutricional en Gijón ya que es nuestra salud la que está en juego. Algunas de las dietas o estilos de vida más conocidos son:

- Dieta vegetariana y vegana: Se basa en excluir de la dieta todos aquellos alimentos que provengan de origen animal. Se caracterizan por ser ricas en cereales integrales, uso de alga y grasas. En la dieta vegana también se excluyen todos los alimentos derivados de los animales, como los lácteos o la miel.

- Isodieta: También conocida como dieta isolipoproteica. Es un plan nutricional o estilo de vida que se basa en suministrar al organismo las mismas cantidades de proteína y grasa en cada ingesta. Con esta dieta lo que se consigue es cambiar nuestra alimentación por completo reduciendo las cantidades de hidratos de carbono y aumentando la ingesta de proteínas y grasas, dependiendo de la masa corporal y del porcentaje de grasa de cada persona.

- Paleo: Este tipo de dieta basa sus reglas en ingerir aquellos alimentos que eran consumidos por los humanos del Paleolítico. Se compone principalmente de productos frescos como carnes y pescados, frutas y verduras, o los frutos secos. En esta dieta no están contemplados los cereales, legumbres, lácteos como yogures o leche, ni alimentos procesados.

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